分卷阅读140

    。你若是不留下来吃饭，我也不好意思托你帮忙了。”

    话说到这个份上，陆文华也只好顺势留下来吃饭。

    张玉芬这才去了厨房，一进门就闻到了一股香味。

    米朵已经炖上了砂锅狮子头，正在做土豆炖鸡块。

    她往这道菜里放了一些佐料，不仅没掩盖住鸡肉的香味，反而让鸡肉的香味越发丰富。若是加入鲜蘑菇，味道肯定会更好。可是这时食材有限，米朵也只好用土豆来代替。

    两道肉菜有了，米朵接下来准备做两道素菜。

    一道是十香菜，一道是红烧豆腐。

    这两道菜她在国营食堂的时候做的比较多，火候也好掌握，做起来也快。

    赵家的蔬菜自然比不上国营食堂的丰富，米朵因地制宜，选了胡萝卜、白菜，还有自己带过来的腌青菜，打算用这三样菜来做十香菜。

    至于那道红烧豆腐，她用的是自己特制的一种番茄酱，番茄是她自己种的，口感本来就比普通番茄更好，制作番茄酱的时候，米朵又往里面放了些佐料，吃起来口感更是丰富无比。

    最后那道红烧豆腐炒出来的时候，不仅卖相佳，那酸甜香辣的味道更是诱人无比。

    为了让陆文华和米朵有更多的接触机会，张玉芬一早就支走了赵大柱，因此吃饭的时候，只有他们三人。

    米朵第一眼看见陆文华的时候，有些许的怔愣，眼前这个年轻人的相貌有些相似端华。虽不及端华清贵文雅，但是眉眼却很有几分相似。

    陆文华却没有过多注意跟在张玉芬身后进来的米朵，他的注意力全在桌上的饭菜上。

    眼前的四道菜肴，几乎可以称得上是色香味俱全，陆文华不由暗暗羡慕赵援朝，这小子真有口福，竟然有这样一个会做菜的母亲。

    张玉芬笑道：“乡下没什么好东西吃，好在有许知青过来帮忙，这些菜都是她做的，我们尝着味道还好，就是不知你什么口味。”

    陆文华这才看向米朵，原来会做菜的人不是赵援朝的母亲，而是她身边坐着的一个女同志。

    陆文华原本以为米朵是赵援朝的媳妇，但是听对方这样一说，才知道人家原来是城里来的知青。

    米朵微微一笑道：“不过是些家常口味，没婶子说的那么好。”

    米朵在怔愣过后，就明白过来了张玉芬叫自己来帮忙的原因，这个和端华有几分相似的年轻军人，应该就是张玉芬给自己介绍的对象。

    只是让米朵想不到的是，对方竟然也是军人。想必这中间，赵援朝也出了不少力。

    只是，他和张玉芬估计是白忙活了。因为抛开她自己不谈，只看对方对自己并没有什么兴趣，就知道这件事应该没戏。

    这样一来，米朵的态度就更无所谓了。倒是张玉芬几次三番提起话题，想要陆文华多说一些，可惜对方的心思全在饭菜上，话说得并不多。

    最后，即便是陆文华有意控制，他也没忍住吃了两个狮子头，一小碗鸡块炖土豆，还有一半的红烧豆腐，当然还有一大碗小米粥外加两个白面馒头。

    实在是他太久没吃过这么美味的饭菜了，部队的饭菜虽然管饱，但是新近换得师傅做的菜只能勉强入口，所以难得吃到一顿可口的饭菜，陆文华也忘了自己是不吃肉菜的人了，连吃了两个大肉丸子。

    美美的饱餐一顿后，陆文华就提出了告辞。从始至终他都不知道这是一场提前安排好的相亲，只以为这是一次普通的做客。

    陆文华走后，张玉芬就问米朵：“你觉得这小伙子怎么样？”

    米朵道：“婶子我知道你的意思，可是据我观察，他压根就没看上我。所以这事您还是不要张罗了。”

    张玉芬道：“你别多心。援朝根本没跟他透露，所以他还不知道我们是在给他介绍对象。等他回到部队，我让援朝问问他的意见，你就知道他什么意思了。”

    米朵一愣，有些不知道说什么好，怪不得陆文华从始至终都对她没有过多注意，却没想到是对方根本不知情。

    张玉芬就又笑着问道：“现在婶子就问你，你对这个小伙子印象怎么样？”

    米朵被张玉芬期冀的目光盯着，说不出不好的话，只好来了句：“挺好的。”

    张玉芬就笑了：“那就好。我跟你说，这小伙子是援朝的战友，叫陆文华，听说他现在在部队的级别比援朝还高。你们要是成了，再找他给你活动一下，说不定还能调到部队里。到那时，你就享福了。”

    米朵笑而不语，说实在的，她现在一点也不想离开赵家村。虽然她对陆文华是有好感，但是她现在最大的愿望是将来开一家私房菜，将菜谱上的菜式发扬光大，而若是做了随军家属，只怕以后就要处处受到束缚了。

    与其如此，还不如在赵家村清清静静的过日子，一边教书一边研究菜谱。

    米朵是这么想也是这么做的，第二天她照旧去了国营食堂。

    国营食堂这边的师傅和帮工都已经跟她混熟，见她过来纷纷问她昨天怎么没来。

    米朵刚跟他们解释完没来的原因，贾师傅就过来了。

    贾师傅道：“秦书记前天带了一个亲戚过来，点名要吃素鸡和红烧豆腐。可惜你没在，我们虽会做素鸡和红烧豆腐，就是味道上总是差了一些。今天秦书记还会来，你先把做素鸡的材料预备下！”

    米朵道：“其实师傅们已经做得很好的了。不过红烧豆腐用的番茄酱是我自制的，所以可能味道有所差别。”

    贾师傅也知道这些佐料和酱，是人家祖传的东西，能教给他们一些已经很不错了。所以他也没多说，只是让米朵准备接待秦书记一行人。

    米朵给秦书记做了这么些天的菜，大概已经摸清了对方的喜好，喜欢吃酸甜口的东西，也能接受一点微辣。

    所以她今天除了打算做秦书记点的素鸡和红烧豆腐，还打算做一道糖醋素肉。

    这道糖醋素肉是她根据菜谱上的一道清蒸素肉研究出来的。做法和素鸡素鱼大同小异，然后多了两味佐料，让素肉的口感更接近于猪肉。

    米朵忙到一半的时候，秦书记来了。

    素鸡和素肉的原材料已经差不多做好，米朵用了十分钟的时间，先后把素鸡和糖醋素肉做了出来。

    接着就是红烧豆腐，红烧豆腐花的时间更短。

    先把豆腐过油去掉多余的水分，然后熬好酱汁，再放进豆腐焖煮，这道红烧豆腐就好了。

    当食堂的员工把那道红烧豆腐端上来的时候，陆文华愣了愣，这道红烧豆腐无论是外形还是香气，都和他昨天吃过的那道菜一模一样。

    秦书记见外甥看得呆了，忍不住道：“都和你说了，这家的红烧豆腐做的最地道，谁家都比不过，你还不服气。现