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离婚后嫁给年代文大佬 第437节

    清理完内脏这些,光鱼肉都有十多斤重,沈美云比划了下,用着菜刀沿着鱼背脊梁骨的位置划开,顺着鱼排上的鱼刺,单独把鱼肉片下来。

    还特意避开了鱼刺,片完鱼肉后,大块的鱼骨也没放弃,剁成块后先丢到锅里面,用小火慢慢煎着,煎到两面金黄的时候,熬出来的鱼骨是乳白色的。

    看的陈秋荷和季奶奶啧啧称奇,“还能这样做吗?”

    沈美云嗯了一声,“今天还个快的做法。”

    熬着鱼骨的时候,手里的动作也没停,鱼肉被片成片后,加了盐和蛋清腌制了起来。

    为了节省时间,另外一张锅也被烧了起来,沈美云特意切了几块肥猪肉,炸成了猪油渣,又用那新鲜美味的猪油来煎鱼。

    不过,这次就煎了十分之一左右,煎好后加入切好的酸菜微微炒了下,又加入辣椒生姜花椒,约摸着几十秒后,空气中就弥漫着香辣的味道。

    沈美云瞧着差不多了,便把隔壁锅里面的鱼骨头汤,全部盛到隔壁的锅里面,又把剩余大半生鱼片丢了进去。

    仅仅三十秒就捞起来后。

    这其中又不忘,加上黄豆芽豆腐,黄豆芽是自己家用黄豆长的,都是短腿大肚黄豆芽,至于豆腐则是之前在豆腐郎那买的。

    两斤的豆腐全部放了进去。

    全部起锅放到了,家里最大的那个钢精锅里面,酸菜鱼连汤带稠的,差点没能放进去。

    最后还有一碗多酸菜鱼汤,大家自己留着吃了。

    沈美云尝试端了下钢精锅,咳咳,没能端起来。

    旁边的陈荷塘看了,默默道,“我送你过去。”

    到了拖拉机上就好了,坐车抵达粮站后,就可以把这酸菜鱼交给了季长峥他们了。

    沈美云笑了笑,“谢谢舅舅。”

    倒是没有拒绝,一锅子的酸菜鱼在加上汤底,少说有小二十斤重,更别说还是滚烫的。

    沈美云根本端不动。

    陈荷塘的出马,帮她解决了很大的问题。

    于是,陈荷塘端着钢精锅,沈美云还用了一条毛巾,把钢精锅的外沿位置,全部给包了起来。

    免得跑气凉了不好吃。

    她则是提着一尼龙网兜的包子馒头,包子和馒头也是为了避免着凉,还特意用了牛皮纸单独包了起来。

    看到这一幕,季奶奶忍不住朝着季爷爷说道,“长峥娶了美云,真是他上辈子修来的福气。”

    不怕麻烦,处处还惦记着他。

    季爷爷嗯了一声,咕哝,“你当年怎么不对我这么好?”

    自家爱人连饭都没给他做过几次。

    季奶奶振振有词,“你都没给我做。”

    眼见着老两口又要吵吵起来,旁边的陈秋荷忍不住笑了笑,“老姐姐,美云把咱们家的饭菜都给端走了,咱们在重新做一遍?”

    不然,他们要饿肚子啊。

    这倒是啊。

    下面。

    老支书回去后,把从沈美云那得到的那个白面包子,单独给了胡奶奶。

    胡奶奶让他吃,他让胡奶奶吃,两人谦让了好一会,最后都没舍得吃。

    喊着孙子孙女过来了,一人掰了一小块,看着阿虎阿牛银花银叶四个人,珍惜的舔着吃着包子。

    胡奶奶忍不住满足地笑了,“等这次交完公粮顺利的话,回来就把小麦给打了,奶奶也给你们做包子吃。”

    “真的吗?”

    “自然。”

    听到这话,老支书叹口气,倒是没有打击老伴的自信心,他安排好家里后,便喊着陈会计和记分员一起。

    去了粮仓,先是把牛车上面的粮食装满了,足足装了八袋,看了下老牛累的吭哧吭哧的。

    老支书到底是心疼了,这才朝着陈会计说道,“剩下的放拖拉机上吧,我们大队的老伙计已经不年轻了。”

    老伙计自然指着的是那一头牛。

    陈会计也心疼,“如果用拖拉机运粮食的话,要给李师傅路费。”

    一整辆拖拉机的粮食,要两块钱的运费。

    说实话,陈会计舍不得。

    “用就用吧,把老伙计累死了,那可不止是两块钱的事情。”

    听到这话,陈会计到底是没有拒绝,招呼来了李师傅,三人一起把剩下的十三袋粮食,一起搬了上去。

    一袋子是一百斤的小麦,二十一袋,一共是两千一百斤。

    足足比实际要缴的公粮,少了二分之一。

    装完后,陈会计有些担忧,“老支书,您说粮站的主任,为会接受我们私底下自己做主,减半了交公粮的数量吗?”

    这个问题,老支书也不知道,他摇摇头,抬头看向山脚下的位置。

    沈美云和陈荷塘过来了。

    看到陈荷塘的时候,老支书还有些惊讶,但是看着他端着的钢精锅时。

    老支书拧眉,“这是什么?”

    “酸菜鱼。”

    老支书,“……”

    沈美云轻咳一声,爬上来拖拉机,又找了一个合适的位置,把钢精锅给卡在空隙里面,确定不会颠簸后,这才说道,“老支书,不是你说我家长峥,这会在粮站帮忙吗?”

    “我过去的时候,我给他送一顿饭。”

    老支书是提点了沈美云,让她好送饭,但是从未想过——

    她是这种送饭。

    老支书以为的送饭,馒头包子卷饼这些干粮,能够带在路上吃的。

    沈美云做的送饭,一锅酸菜鱼。

    老支书活了一辈子,都还从未见到过这种。

    “级别太高了。”

    沈美云笑眯眯,“他们辛苦了好多天,应该补。”

    一锅酸菜鱼,倒是不算打眼,毕竟,大雨刚褪的时候,家家户户可是抓了不少鱼的。

    到了后面,哪怕是回到了家里,他们生产队还有人组织着,去那河套子里面抓鱼。

    毕竟,刚褪的洪水,鱼是最多的。

    就不说沈美云家了,就是生产队的其他家,他们家也还有未吃完的鱼啊。

    所以,老支书倒是见怪不怪。

    鱼啊,他们都吃腻了!

    他朝着沈美云招呼,“那你坐稳了,别颠簸洒了。”

    沈美云点点头,死死的用着毛巾摁着钢精锅,朝着陈荷塘招呼,示意他先回去。

    陈荷塘目送着拖拉机彻底不见了踪影后,这才转身上山。

    拖拉机一路轰隆隆,从前进大队抵达粮站,也就是公社大队部的另外一面。

    粮站所在的位置,距离大队部大概是五分钟的路程。

    之所以会建在这里,正是为了所有的生产队,能够方便交粮。

    沈美云他们到的时候,粮站外围已经被围了一个水泄不通了。胜利公社生产队的人,来交粮的人基本都在这里了。

    还有的在路上,跟前进大队差不多,都是赶着牛车,坐在拖拉机往这边来。

    几乎每一个车子上都放着粮食,只是有多有少。

    大家见了以后相互打了招呼,只是,今年和去年比起来,大家的脸上都少了几分笑容。

    突如其来的暴雨洪水,打断了他们所有人的节奏,淹没了他们即将收割的粮食。

    像是前进大队这种,老支书半夜起来上厕所,意外提前察觉到了天气不对,当即便果断的把全生产队的社员们都招呼起来,收割粮食的人,到底是少数。

    大多数生产队,都是后知后觉,或者说是察觉到了,却没放在心上。

    这也就导致了,这一次的洪水,给他们造成了不可磨灭的伤害。

    那是除去房屋之外的伤害。

    粮食。

    对于普通老百姓来说,最为重要的粮食。

    大家见面后,甚至没有太多的话,只是耷拉着眉眼,不难看出精神的沮丧。

    沈美云看到这一幕,微微叹口气,她观察了下,这些人的牛车和拖拉机上放的粮食,还不如他们生产队多。

    她下意识去看老支书。

    老支书叹口气,“我们大队拿多了。”

    他原以为自己拿两千斤,直接对半腰斩,会是最后一名,却没想到,大家的情况都不容乐观。

    沈美云嗯了一声,“我瞧着前面交公粮的位置,排队的人还不少,估计轮到我们,最少要到一个小时以后了,老支书,我先去找下季长峥。”

    “等我把饭菜给他了,我在回来。”

    老支书自然没有不答应的。

    沈美云跳下拖拉机,想要端钢精锅,结果钢精锅卡在缝里面,不好拿。

    索性也端不动,便直接空着手去找人了。

    找到了季长峥,还怕这钢精锅拿不出来吗?