第64章
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路津无奈道：“我们不是不想救，只是没有工具辅助，我们也没办法抓住它……” 话音未落，温容蓉便举着一个比她矮不了多少的抄网从外面跑来。 “各位！我终于借到抄网了！” 当她发现被大鹅追着跑的人是荀墨后，马上发出一阵爆笑。 “鹅不如等一下再捉吧，让荀墨再多运动一会儿哈哈哈哈。” “别了，还是快点捉的好。”路津从温容蓉手里拿过抄网。 “干嘛对那种家伙圣母心。”温容蓉不满地撇了撇嘴。 “你不觉得饿么。”路津哭笑不得，“天都快黑透了，要再不把鹅捉住，今晚的晚饭就得等很久才能吃上了。” “啊，那还是吃饭重要。”温容蓉道。 有了抄网这一称手工具，加上大鹅注意力完全放在荀墨身上，路津没费多大力气，便让大鹅落网。 路津拎着大鹅，露出了丰收喜悦般的笑容。 他对荀墨道：“辛苦你啦荀墨，要不是你，我们想捉住它，估计得花好几倍的力气。” 荀墨此时已然筋疲力竭，瘫坐在地上大口喘气，听了路津的话，气得后槽牙都快咬碎了，可又不好当场发作，只好硬挤出一个笑容。 “不客气，我说了要帮忙的嘛。” 哼，路津你别得意，待会等你喝大了，我要你加倍奉还！ 荀墨忿忿地想。 大鹅虽猛，但很快便成了路津的刀下亡魂。 将去掉内脏的鹅清洗干净后，路津拿着砍骨刀一阵挥舞，不消一会儿，切口利落、大小均匀的鹅肉便装了满满一大盘。 路津有条不紊地往盘内加入盐、酱油、胡椒粉、生粉。 冉浅在旁边帮忙剥蒜，问路津需不需要把剥好的蒜子切碎，路津表示不需要，他要的就是完整的蒜子。 冉浅扫了眼砧板旁一大碗的姜块，道：“这次用到的姜蒜真不少。” 路津一边下手将调味料和鹅肉搅拌均匀，一边道：“对，毕竟鹅的肉腥味比较重嘛。” 处理好鹅肉后，路津打开炉火，一下子往锅里倒进了大半勺的油，等油烧热后，又将姜粒和蒜子放进锅里爆炒。 等白色的蒜变成了金黄色，冉浅以为路津会把鹅肉也放进锅里，没想到路津却反而把姜蒜连同大部分热油一起，从锅里倒进一个小碗里。 “咦？不炒鹅吗？”冉浅问。 “炒的，不过用锅里剩下的这一点油就够了，因为鹅会出油，炒出来的鹅油可香了。”路津耐心道。 果然，当鹅肉在锅里变得微焦，馥郁的油脂香味充斥着整个厨房，让人忍不住幻想将其吃进嘴里该有多满足。 路津把部分鹅油倒进之前装姜蒜的碗里，然后把鹅肉都翻面继续煎，直到鹅肉达到七分熟，直接把火关掉。 冉浅又看不懂了：“这就好了吗？可我看有些鹅肉不是还没熟透？” 路津笑了：“放心啦冉浅姐，我不会让你们吃半生不熟的鹅肉的，只是剩下的步骤，我们转移到木棚再继续。” 冉浅问：“我们今晚不在屋里吃，改在木棚吃饭么？” 路津：“是的，因为涉及到火的问题，所以我跟导演说，挪到比较空旷的木棚去会比较好。” 另外又做了几个别的菜后，路津带着鹅肉以及用南乳、花生酱、耗油、五香粉调制而成的特制酱料，跟冉浅一起往木棚走去。 此时木棚已经为晚餐的大菜做好准备。 只见木棚正中有一圆型木桌，木桌中央放着一个小型煤气灶，灶上放有一个大铁锅。 除了路津和冉浅外，其他人均已落座，坐等开吃，包括已经换了一条裤子的荀墨。 荀墨为了方便自己待会给路津灌酒，特地把自己身旁的位置留给路津。 路津不动声色地瞅了眼荀墨手边的白酒，欣然走到荀墨旁边是座位上，放下手里的鹅肉，开炉点火。 等锅热起来后，路津把混合了鹅油的姜蒜还有一些蒜白放进锅里，稍作翻炒后又倒入鹅肉，以及特质酱料。 就在众人以为路津接下来要继续爆炒鹅肉时，路津却拿起白酒，撕开包装。 众人无不愕然。 荀墨错愕过后，马上又因为路津的“自觉”而大喜过望。 他干咳两声，尽量不让自己因为太过开心而显得跟其他人格格不入。 “哎呀路津我知道你很急，但也不用这么急嘛，菜还没做完呢。”荀墨嘴上假模假式地劝路津，手却拿起酒杯递到路津手边，“不过既然你馋得慌，先喝几杯过过瘾，我想大家应该不介意的。” 路津只是笑笑，没有理会荀墨递来的酒杯，而是径自把整瓶白酒全部倒进锅里，一滴不剩。 众人再次震惊得张大嘴巴。 “路津你有病啊！”荀墨整个大傻眼，“这酒好几千块呢！你不喝就算了，这么糟蹋我的心意是什么意思！” “好酒用来做好菜，怎么能算糟蹋呢？”路津无辜道，“我现在已经不喜欢喝酒了，但用酒做菜倒还算擅长。” 说着他盖上锅盖，然后拿起火机，在锅盖边缘点火。 锅上立时蹿起一圈蓝色的火苗。 酒精就在这火光中逐渐挥发殆尽，成为激发鹅肉美味最好的催化剂。 “酱香型的火焰醉鹅，希望大家喜欢。”