国宴大厨在八零 第618节

    许清和记得，“叫农科院。”

    “对对对，”棠为民刚才没想起来，听许清和一说就想起来了，“溪溪，你说这是真的？”

    “嗯，应该错不了。”棠溪点头，“下回再来人的话，我们配合就好了。”

    “其他事就让他们去做，我们也做不了什么。”

    “那可以。”棠为民没有多想，随后就说起了下午来见工的几个人，“有一个是南城当地的妇女，之前没工作是因为怀了孩子，现在生下来了，孩子有人带，她就想出来工作补贴一下家用。”

    “另外有两个年轻人，跟清和差不多的年龄，也都是南城人，家里人都是住在这里的，光是看外表的话，感觉都是挺老实的。”

    棠为民停顿了一下，“他们想来当学徒。”

    “还会过来吗？”棠溪吃过一口饭后问道，“跟之前一样，都是来做三天，这一次三天的试用期是没有工资的。”

    这在后世都是一样的，三天的试用期是没有薪水的。

    “确定入职之后，还要有三个月的观察期，确定人品不错，又是想继续留在棠记的，那就签下合同。”棠溪要开始完善棠记的用人制度了，“不能再和以前一样了。”

    “我们要稍微改动一下，能接受的话就接受吧，不能接受的话，我们再看看其他人。”

    棠为民沉默了片刻后，看了看毛若兰，“阿兰，你觉得怎么样？”

    “我觉得挺好的。”有了方小红之后，毛若兰也不敢确定那三天的试用期是不是真的，还是为了留下来工作就假装。

    “还是谨慎一些为好。”棠记现在的名声这么好，毛若兰也不想因为被毁了。

    “棠叔兰姨，我觉得溪溪的想法挺好的，先是三天的试用期是没有薪水的，那么那些不是真心想要留下来的人就会多了一层考虑，真的想要留下来的，我们棠记的福利一点都不差，发出去的礼品都胜过那三天的薪水了。”

    许清和以前在别的地方工作过，棠记的福利是真的好，先不说保持的两餐里面保证有肉，就说逢年过节发出去的礼品，大米和食用油这些都是不少的。

    新年的开业红包也是找了一个吉利的数字，六六大顺呢。

    每个人发六毛六的红包，那可是一点都不少了。

    许清和今年收到的红包也就那么几块钱，还都是借了棠家的福气才有的，以前都没有的。

    “那倒也是。”毛若兰赞同地点头，以前她也是打工的，很清楚打工人的想法，只要东家好，她就不想挪窝了。

    再有就是工作不好找，现在不少乡下的年轻人出来，他们更加有优势，毛若兰也是怕工作保不住，被东家辞退了，那就没有收入了。

    见大家都没有意见，棠为民自然就没有别的想法了，“那明天等他们过来了，我再安排一些。”

    “对了，溪溪，郑新月那儿你打算是怎么想的？”要是想把人提到后厨，那就要差不多了，要是继续留在洗碗那儿，就没有必要再动。

    棠溪想了一下，“新月现在还学不怎么样，再过几个月看看吧。”

    “我瞧着她挺有耐心的，也愿意吃苦，往后就调过来专门做面点的。”

    “我们的包子也不能只卖上午了，下午也是可以卖一卖的。”另外，棠溪想到了再过几年，可以开夜市了。

    棠溪想着要不要再做一做夜市。

    第902章 第一天就迟到了

    可真的要去做夜市，能做什么呢？还是在棠记里面吗？但是棠记的地理位置不是很好……

    一系列的因素让棠溪陷入了沉思。

    “溪溪？”毛若兰见棠为民叫了几次棠溪都没有反应不由得担心起来，放下碗筷，轻轻地拍了一下她的肩膀，“溪溪，你怎么了？”

    “是不是哪里不舒服？”毛若兰的话语当中露出了担忧。

    倏地一下，棠溪回过神来了，抬眸对上毛若兰的眼睛，看到里面的担心后，心头猛地一颤，立刻就摇头否认了，“没有，我刚刚在想事情，没留意到大家在说什么。”

    “对了，刚刚在说什么？”棠溪不想让家人担心，主动打开了新的话匣子，“是农科院的事儿还是招人的事儿？”

    “是招人的。”棠为民回答，“农科院那边跟我们的关系不大，等他们上门找了再算。”

    “现在是三个人来问过，暂时不清楚会不会再来。”棠为民拧着眉心回答，“目前棠记的运营还是可以的，就是厨房这里少了一名主厨，学徒就清和一个人，这里是真的忙不过来的。”

    “大厅外面就招娣一个人，负责传菜的就是老柯和郑兴安了。”

    洗碗筷的就不用说，大家都知道是谢奶奶和郑新月。

    “卖包子这里，我们棠记只做上午，王有财家的现在也只是做半天，下午她不在。”毛若兰补充道，“可前两天，她跟我说想做全天的，家里的活儿有老人负责。”

    “她的两个孩子再过两年就是初中生了，花销也开始大起来。”毛若兰也清楚，王有财家的这是打算给两个孩子准备娶媳妇的家当。

    现在都是在十里巷里面住，两个房间也是勉强够住，等两个孩子长大一点就不能和父母一块儿睡，得准备一个房间，但屋内就这么多的房间，哪里再去找一个？

    唯一的办法就是买一所新的房子，再把旧的给卖了。

    但现在房价也不是一般人能买得起的。

    真的是家家都有本难念的经。毛若兰想一下，要不是棠溪有本事，他们一家现在还在那个小木屋里面，未来一片迷茫，完全是看不见光亮的。

    “那就改约，签长期工。”棠溪是没有意见的，“阮姨要是当长期工了，那包子这里也可以继续卖。”

    “但是……”棠溪的话锋一转，“下午吃包子的人少了，我们也别做那么多，少少一点卖着就好。”

    天气热了，不需要一直烧着柴火，节省不少柴火，但也容易坏掉。

    毛若兰晓得，“那是肯定的，下午来吃包子的都是些生活困难的。”

    吃过苦的人，毛若兰也是清楚的。

    家里没有米下锅，也没有柴火，就只能去买个包子顶一顶，总不能什么都不吃的。

    “回头，我把包子做大一点，绝对吃一个就饱了。”毛若兰笑眯眯地想着。

    其他人都没有意见。

    小辉吃河虾吃得很开心，手上和双颊都是油乎乎的，大人们说着事儿，他听不懂也不在意，吃他的就好了。

    但小辉也没有真的全部吃完河虾，他用小手剥了几只虾，棠溪他们每个人的碗里面都有一个。

    虾壳剥下来的时候不是很连贯，虾肉受损了，但沾上了酱油后，红的红，白的白，非常好看。

    更不用说散发出来的清香，那是属于河鲜的气息，没有腥味，只有淡淡的清新，这一抹清新还裹着酱油的豆香。

    虾肉入口，劲弹有嚼劲，同时又鲜味无比，所有值得赞叹的香味都在口腔当中充斥，满满当当的，让人回味无穷，吃了一只还想要下一只。

    但许清和忍住了，这是小辉的份量。

    棠为民夫妇两人也都是吃一只，然后就留给小辉了，小辉问起来的时候就说不喜欢，不爱吃，接着就乐呵呵地去别的菜肴。

    棠溪看得很清楚，父母都只是吃素菜比较多，明明荤菜有这么多，但他们还是下意识吃素菜，等到他们都吃好了，剩下的荤菜，两人才慢慢地吃完。

    有些时候也会吃不完，然后留到第二天。

    但现在天气变热，食物容易变质，一般都不会留到第二天的，再且现在有三只狗狗，吃不完的剩菜剩饭都是三只狗狗包销的。

    ——

    早上，棠溪和平时一样去上学了。

    棠为民在店内等了小半天，在九点的时候终于看到昨天来询问的三人之一，家庭主妇。

    “东家，我过来了。”女人面上有些局促，“家里的孩子不让走，我一出门就哭，哄了好久才出来。”

    女人很早就起来忙活了，等到七点多的时候要出门了，原本睡着的孩子忽然就哭起来了。

    虽然婆婆说不用管，先过来，但女人舍不得孩子进屋哄了一会儿，又给喂了奶。

    孩子睡过去了。

    女人才放心出来，然而不知道怎么一回事，刚走到门口，又哭了。

    就这么来来回回，一个小时就过去了。

    女人也知道再耽搁下来就误了时间，怕工作没了，这才狠狠心放下孩子出门。

    现在女人的耳边隐隐约约还是能听到孩子的哭声，越想越是心悸，想回去了。

    但要是没了这一份工作，家里就少一分开销。

    这么一想，女人又忍住了，“东家，你看看我适合做什么？”

    “我做什么都可以的。”女人刚结婚没多久，生了孩子，也带了一年多，但她还是放心不下，一出神就想到孩子。

    “学徒呢，我们这儿要两个人，但是我们的师傅说要男人，方便做事，昨天也来了两个年轻人要当学徒的。”棠为民也有点纠结了，洗碗筷这里还是够人的，但这学徒的那两个人还没来，也不知道是来还是不来。

    “这样吧，你先到院子里面去找阿兰，你进去问问，看她安排你做什么。”棠为民不算是很了解院子的事儿，打算都交给毛若兰来处理。

    “诶，好。”女人还以为自己迟到了会让棠为民不高兴，想着这一份工作要没了，等会儿还得去找下一份，没有想到这么顺利就留下来了。

    女人心里也高兴，笑着进去了。

    第903章 犹豫不决

    进院子后，女人才看清楚棠记后院的面貌，跟自家的院子相比是真的干净整洁许多。

    左边是后门，右边就是水龙头，而且还搭了一个棚子，日晒不到，下雨也淋不到，很方便洗碗筷。

    毛若兰出来，见到生面孔很快就知道是昨天棠为民说的家庭主妇了，“来了啊。”

    “叫什么名字？平时都是做什么的？”毛若兰热情地走过来，上下看着女人，瞧着也就二十岁出头，“今年多大了？”

    女人愣了一下，“你好，我是来找阿兰的。”

    “刚才东家说，找她可以给我安排工作。”毛若兰太热情了，女人有些招架不住，另外也有两年多的时间没怎么到外面和人接触，女人有些怕生，不擅长和热情的人打交道。

    “我就是，”毛若兰指了一下自己，“我叫毛若兰，是这里的老板娘。”

    “我叫丁娴，今年22岁。”丁娴自我介绍，“老板娘，你看我能做什么？”

    “不用那么客气，叫我阿兰或者兰姨都可以。”毛若兰摆摆手，瞧着丁娴就感觉挺好相处的，毛若兰对她的第一印象很不错。

    “厨房的学徒暂时是要男人的，我们家主厨觉得男人好使唤，也不是说女人不好，你要是想做的话，可以先试一试。”毛若兰看一眼过去，“不过我丑话说在前头，主厨人是挺不错的，就是说话可能有点让人接受不了。”

    “前头来了一个女的，”毛若兰现在都不想说方小红的名字，觉得晦气，“就觉得主厨说话不好听，在后院说三道四，我们让人回去了。”

    “我都可以的，没问题的。”丁娴连连表示，“我就是想要一份工作，看着外面说招人，我就来问问了。”

    “洗碗洗菜，我在家也是做的，在哪儿都是做，我是没问题的。”

    “那成，你愿意就好。”毛若兰看了一下，现在洗碗这里有谢奶奶和郑新月两个人已经足够了，厨房有许清和一个学徒，活儿暂时是做不完的。

    “这样吧，你先在厨房这里坐着看看。”毛若兰领着人走过去，忽然想起了一件事，“差点忘记跟你说清楚了。”

    “先试用三天，这三天是没有薪水的，我们觉得你合适，你也觉得合适那就留下来，然后再来三个月的试用期。”毛若兰一点点地把棠溪昨天说的给说清楚，“你放心，这三个月我们会准时发放薪水的，你的待遇跟正式工没什么区别，就是少了一份合同而已。”