第869章 皆大欢喜
这时老高也忍不住问张冬：“张总，你到底是怎么处理的鸭肉啊？那些鸭肉的口感，简直令人难以想象！” 刘芸也跟着说道：“对呀！我本来是想负责刀工的，结果被张冬塞……我尝过他处理的鸭肉后，这才决定让他负责刀工，他处理的鸭肉真的太惊人了！” 说到一半时，刘芸俏脸红了下，被一个男人把肉塞到嘴里，这种话说出来实在是有点羞人。 幸好其他人都沉浸在获胜的喜悦当中，倒是没人注意到刘芸。 刘芸这才暗暗松了口气，美眸不着痕迹的瞪了张冬一眼。 看着满脸好奇的众人，张冬笑眯眯的说道。 “其实啊！这种处理方式，也是我临时灵机一动想到的！除了我以外，恐怕没有人能用这种方式处理鸭肉了！” 廖百川很惊奇：“哦？小兄弟，你用的是什么方式？” 张冬走到案板前，随手抓起刀，又抓起一只还没处理过的鸭子，现场给他们演示起来。 只见张冬随手用刀切下来一块不规则的鸭肉，但就在切下来的瞬间，手中菜刀猛地一震鸭肉，鸭肉随之落到案板上。 廖百川走上前，抓起鸭肉尝了尝，脸上露出震惊的神情。 “这……怎么会这样！小兄弟，你是怎么做到的？” 张冬笑着说道：“首先，我在切鸭肉的时候，是顺着鸭肉的肉筋来切的。这样虽然大小不一，但却避开了所有的肉筋。” 廖百川点点头：“的确，之前看到你切成那样，我就猜到可能是这个目的了。可那种蓬松的口感，又是怎么做出来的？” 张冬脸上的笑容更加灿烂：“至于那个嘛，就是靠着我平时练武功习得的一种内劲。这种内劲是我刚刚练出来不久的，虽然很微弱，根本做不到用来伤人，但拿来震碎一小块鸭肉，却是没问题的！” “原来是这样！难怪，难怪你说除了你之外，没人能做到！”廖百川忍不住喃喃道。 寻常厨师最多学一点强身健体的功夫，根本不会练到太高深的程度，自然做不到张冬说的那样！ 想及此，廖百川有些遗憾的长吁短叹了一番，正要对老高说些什么时。 这会两个主持人跑了过来，讪笑着说接下来该领奖了。 众人这才想起来领奖的事，纷纷各就各位。 随后，在万众瞩目下，薛丽晖和廖百川共同将第一名的奖杯发给了玫瑰大饭店！ 至此，厨艺大赛也正式圆满结束！ 东山村，电视机前的村民们都兴奋的喊了起来。 “太好了！张老板赢了！张老板赢了！” “冬子果然没让我失望，真不愧是我们老张家最优秀的娃儿！” “张老板代表咱们东山村赢了！太棒了！” “……” 李奎山家里，张琳娜的俏脸上充满欢喜，不远处的李伟也是目露喜色。 张冬赢了，这就意味着，张琳娜只要去陪张冬厮混一夜就行了。 只不过，随后他的脸色就变得难看起来，自己老婆即将要陪张冬厮混一夜，可自己为什么反倒还觉得高兴？ 李奎山看到这一幕，则是摇摇头走开了，他觉得自己这个儿子彻底傻了，没得救！ 段景富家里，看到比赛结果的他，愤怒的把电视机砸了。 “可恶！可恶！那个死老头，居然把到手的第一名让给对方！真是太可恶了！” 陈若雨家，陈父陈母满脸喜色，周围的村里人也都由衷的为他们感到高兴。 “哈哈！老陈，看来你这回不光收不到彩礼，还要倒贴十万陪嫁咯！”有人调侃道。 “只要我未来女婿能赢，别说十万了，就算二十万陪嫁又能咋样？我照样给他挣回来！”陈父豪气干云。 这下子，村里的后生们更加羡慕嫉妒张冬了。 县里某条路上，坐在长椅上的李梦琳，俏脸上露出一抹欣慰的笑容。 “冬子，你果然没让我失望！再等我一段时间，等我准备好之后，就去找你，向你表明我的心意！”李梦琳柔声道。 她温柔的眼眸注视着网络直播里，正抱着奖杯满脸笑容走下领奖台的张冬，心中却在幻想将来两人在一起后的甜蜜时光。 哪怕张冬身边有其他女人，李梦琳此刻也不介意了，只要她和张冬互相爱着对方，那就足矣！ 半小时后，玫瑰大饭店，众人欢聚一堂，共同庆祝这次厨艺大赛的获胜。 为了这次庆祝，张冬和廖百川还特意联手做了一道全鸭宴。 没错，从现在开始，鸭子八吃正式更名为全鸭宴。 杨明艳也安排店里的工作人员，提前把鸭子八吃的宣传海报和条幅，全都换成了全鸭宴，不过全鸭宴三个字前面加上了正宗二字！ 廖百川对此表示非常满意，还说以后再路过的时候，还要来玫瑰大饭店里品尝老高做的全鸭宴。 至于这次的全鸭宴，大概率将是空前绝后的最强全鸭宴！ 有张冬处理鸭肉，再配上廖百川巅峰的厨艺。 两人配合之下，比张冬和刘芸配合更胜一筹！ 等众人品尝到二人合作的全鸭宴后，一个个都忍不住大快朵颐，每个人都吃到肚皮滚圆，桌上的菜肴也被一扫而空，这才恋恋不舍的放下筷子。 看到大伙对于全鸭宴这么喜欢，张冬和廖百川相视一笑。 “小兄弟，知道我当初为什么会选择把票投给你们吗？”廖百川忽然笑着说道。 张冬有些惊讶：“难道不是因为你看透了杨冬妮和大石的本质，所以想把全鸭宴的正宗传承交给老高？” “不不不，那只是其中一方面，最主要的原因还是，那些评委把你做的全鸭宴全部吃光了！只有能让客人把饭菜吃光光的，才是真正的好厨师！厨师这个职业，本就是为了客人吃得开怀而生的！只有做到这一点，才算是达到厨师的最巅峰！”廖百川沉声道。 听到他的话，众人都忍不住跟着点头。 不愧是食神，身居高处，却能站在普通食客的角度来思考问题，这种境界果然不是一般人能比的！ 看来廖百川之所以能被称为百川食神，靠的不仅是厨艺，还有他惊人的境界！