第五十一章 一墙壁的咸鱼
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既然是两人弄过来的,那当然也需要他们自己收拾。 江天先是找来了铁盆和几个塑料桶,又从厨房拿来了几个塑料筐子,董世豪则是将摆放在屋檐下边的三个大水缸刷了刷。 先将各种鱼放在了铁盆里面,倒入清水,给它们换换水,将半死不活的鱼挑出来,剩下的然后放到水缸里面,等会再进行处理。 然后将泥鳅、黄鳝这些滑不溜秋的东西扔到了塑料桶里,同样是换水,不过暂时就放在这里。 接着,江天将两大网子的河蚌倒在了铁盆里面,清水瞬间被染黑,还夹杂着不少的草根。 来回换了几遍水,待到水清之后,这才停手,让河蚌在铁盆里面吐吐身体里面的泥沙。 忙完这些,已经是半个多小时之后,江天累得直不起腰来,这可不是什么轻快的活。 他敲着酸痛的腰,坐在椅子上休息会再忙活。 姥爷从厨房里出来,敲着院子里这大盆小盆里的鱼虾,笑呵呵的说道:“准备想着怎么吃了吗?” 江天摇头,“太多了,我现在都后悔自己怎么就脑子一热跟着这家伙去抓鱼摸虾,还搞了这么多回来,根本就吃不完。” “这里面可是有五分之四都是你弄来的,等你走的时候也一块都带走吧。” 董世豪思索,“带走也不是不可以的,就是带回去之后我也不知道怎么吃啊,毕竟我是直接回公司,那里可没有阿姨给我做饭。” “你不自己做饭啊?”姥爷问道。 董世豪有些尴尬,“我太忙了,一般就是定外卖,在家的时候阿姨做的饭好吃,所以就经常吃她做的。” 江天心里默默补充了一句:其实就是不会做饭,还懒得学。 姥爷摇头,“这可不行啊,我在电视上看了,那些外卖你根本就看不到是怎么做的,用的是什么材料,新闻上还说有些小店都是黑工坊,用的是地沟油。” “老实吃外卖可不好,这样吧,我把这些鲫鱼都淹起来晒成鱼干,更容易携带,而且你还能吃上很久的时间,鲤鱼的话,吃的就是鲜,放时间久了,味道就不行了,我给你炸个鲤鱼块,到时候不管是直接吃,还是说放上酱料吃都可以。” “螃蟹、虾子也不算多,等会给你们蒸煮一下。” “河蚌的话,算了,先吐吐泥水吧,江天,你跟我一起将这些鲫鱼收拾一下。” “啊!”江天发出惨叫,那可是两水缸的鲫鱼啊,这要收拾到什么时候。 “谁让你们弄来这么多的。”姥爷去了厨房。 一边,董世豪不好意思的说道:“我也来帮忙吧。” 江天毫不留情的打击他:“你还是休息吧,要不然清理不干净,等到吃的时候万一吃出来内脏怎么办。” “我愿意吃!”话虽然这么说,董世豪还是拿着椅子过来,并没有干活,而是看着他们。 姥爷从厨房出来,拿着两个剪子。 江天则是拿着塑料筐子在水缸里这么一捞,里面就是满满的鱼。 找了个干净的铁盆,江天抓着一条鲫鱼,将鱼鳍减掉,剪开肚子,把里面的内脏掏了出来,用清水冲了冲,放在铁盆里。 这些内脏也不用扔,到时候可以给鸡鸭吃,还能够埋在地里面增加肥力。 两个人的速度挺快,都是熟手,即便如此,一水缸的鱼弄完之后已经是一个小时之后了。 姥爷站起来活动了下身体之后去了厨房,江天则是拿钱去了村里的小卖店买回来三袋盐。 将盐倒在铁盆里面,用手将之均匀的抹在鲫鱼的里里外外。 就在最后晾晒的时候,董世豪总算是找到了自己会的东西,要来了毛线,将鲫鱼串起来,挂在了墙壁上,盐水滴落,估摸着需要个几天时间才能够晒好。 “你们俩过来先吃点东西,抓了一中午的鱼肯定已经饿了吧。”姥爷的声音在厨房里传出来,他下了水饺,又将笋子和腊肉炒了。 江天从屋子里将桌子搬了出来,一人一盘水饺摆在面前,菜肴则是笋子炒腊肉。 “就先弄了一个菜,你们先填填肚子,等会就可以吃其他的了。” 夹了块腊肉,味道相当不错,尤其是配上清爽的笋子,两者的味道融合在一起,恰当好处,吃一块就能配上一大碗白米饭。 两个人狼吞虎咽,他们的肚子确实早就咕咕叫了。 姥爷吃着饺子,欣慰的笑着,要是闺女也回来就好了。 吃过饭,江天不愿意继续收拾鲫鱼,看了眼铁盆,这才过了多久,本来清澈的水再次变黑,他给河蚌换了下水,想了想,准备去院子后边的池塘去看看。 他们来到了池塘前,由于长时间没有清理,这里面已经是有着很多的淤泥,又经过雨水的冲刷,里面是浑浊一片,旁边就是藕池。 当江天过来的时候,发现个好东西。 淤泥当中有着一节洁白的藕,他穿着拖鞋下去,顺着摸到底,将之全部拽出来的时候发现有着三节。 “姥爷说这里已经荒废了,没想到还有藕,弄点回去吃吧。” 江天在旁边找了找,又发现了两根。 他们抱着三根莲藕回到了院子,姥爷看到,惊讶道:“藕池里还有这个啊,我一直都没有下去看,正好,等会给你们炒个莲藕,到时候炸鲤鱼的时候再给你们炸个耦合。” 说着,他看了看天空,太阳光强烈,晴空万里,“这几天的天气应该都不错,不过山里的天气变的厉害,趁着还有日头,把那些鱼都收拾了吧。” 江天点点头,虽然累,但是谁让这是他们自己抓来的呢。 一个人收拾鲫鱼,董世豪则是给河蚌换水,只要看到盆子里面脏了就换一次。 如此五次之后,估摸着河蚌里的泥沙已经吐的差不多,毕竟本来就是在干净的河里生长着。 给了董世豪菜刀和斧头,让他受点累,开一下河蚌。 江天将收拾好的鲫鱼用毛线串起来,墙壁上已经挂满。 董世豪转头笑道:“都是宅男一面墙,帝都一套房,你这一面墙,可是能够吃上大半年啊。”达达的向往的山村生活