第十六章 三菜一汤

    “因为前几天出门玩，刚给汤圆洗个澡，所以今天只有美食项目，采访内容会一边吃着美食一边进行，如果大家以后有想看的，可以在弹幕上多多留言告诉我。”

    鹿鸣鸣弯起笑眼，看着摄像头介绍道：

    “今天会做红烧肉和双味虾煲，因为人比较多，还准备了一份汤菜和一份豆花。”

    莎莎用新奇又狐疑的目光瞥向鹿鸣鸣，对方说的这些菜，自己可一道都没有听说过。

    相反的是，整个弹幕炸开了花。

    【胖虎将军：终于能够再次看你做菜了，那道鸡丝汤面我伴着水喝了一天。】

    【sam:杀！杀！杀！嫉妒使我阴暗地从地下管道爬行过来！】

    【143：这些菜我在古法菜谱上见过，是远古星球的菜品，看来今天眼睛可以大饱口福。】

    没想到有兽化人能认出这些菜品，鹿鸣鸣顺势承认了：“接下来请大家认真观看我制作的古星球菜吧！”

    鹿鸣鸣走到厨房，戴好帽子、口罩和围裙开始忙碌起来，摄像机跟着拍了过去。

    冰凉的大理石台面上放着才到不久的基围虾和洗干净的蘑菇，自带一股混合着海洋的味道，她用空闲的时间已经去掉了虾头和虾线。

    鹿鸣鸣从冰箱里端出一盆用鸡蛋混合调制好的面糊，把每只基围虾和蘑菇碎均匀的裹上一层金黄色的面糊酱，随后放在一旁备用。

    火烧热锅，倒入少许的油，鹿鸣鸣抓了一小把葱姜蒜炒香，这个味道明显对兽化人来说太敏感了，连一向最能忍耐的莎莎都捂住鼻子节节后退，摄像机自觉的后退了两米远。

    【大树：不会真是吹出来的吧？她在炒什么？】

    【143：古星球的调料，用于提味。我虽然没尝过，但很想知道能做成什么样。】

    【茉莉：难为大佬一边看一边查星网资料了！】

    “现在在做的是虾煲的底料，大家有听说过一句古话吗？鱼香茄子里没有鱼，这个鱼并不是指腥味，而是靠葱姜蒜形成的香气，不过小宝宝不能多吃，这是我做给自己的。”

    由于兽化人们并不适合吃过于重盐的东西，这一边口味重些的虾煲底料是鹿鸣鸣做给自己的，她拿着铲子不断翻炒至熟，莎莎在鹿鸣鸣身后紧捂住鼻子，偷偷看鹿鸣鸣行云流水一般的动作，仿佛已经做过千万次，铁铲刮过锅底响起声音，稳而用力。

    等底料浓缩成汁，便被鹿鸣鸣倒入了清晰隔开的沙煲中，至于另一边的汤汁，鹿鸣鸣则用剩下的蘑菇炖了汤倒入，鹿鸣鸣两边各加入了虾球和蘑菇碎，之后煲到开锅后即可上桌。

    直到盖上盖后，莎莎才敢重新上前细细观察：“下一道菜是做什么呀？”

    鹿鸣鸣被热气熏得有点热了，她一边用手腕擦拭去额头细密的汗水，同时水亮的眼眸盯着镜头，宛如有星星在闪烁：“下一道是我最喜欢的红烧肉。”

    同样是提前准备好腌制的五花肉，鹿鸣鸣先在锅里放入了少量的油和冰糖来炒出糖色，再倒进五花肉小炖收汁。

    “这肉好香啊！”

    一旁的莎莎惊叹。

    鹿鸣鸣喝了口水缓解干渴：“做红烧肉的时候，一定要记得把水漫过肉的表面。”

    “这些菜平时给小老虎做过吗？”

    莎莎故意开了一个话题。

    鹿鸣鸣手中的动作不停，只是提到小汤圆，眼睛里的笑多了几分真心实意：“还没有，它现在大多数时间吃一些宝宝食品，今天的菜也让它吃很清淡的，我还准备了益生菌，防止汤圆消化不好。”

    莎莎留意着鹿鸣鸣的动作，哈哈打趣：“原来是这样，看来今天我们能吃个爽了！”

    【幸福的橘猫：磨刀霍霍向记者。】

    【帅得被人砍：今天会有抽奖吗？给我留一点点，我可以吃边角料。】

    【羊不爱吃草： 1】

    “可以的，待会儿结束采访就给大家举行抽奖，我今天买了很多食材，再做几份也够。”

    鹿鸣鸣毫不犹豫地答应无疑让广大网友欣喜，纷纷在直播间开始送起小礼物，明明只是一个小采访，现在的热度却缓缓上升。

    鹿鸣鸣专注手中的动作，现在没做的还有一道豆花和一道汤。

    豆花是用黄豆做好的，但是没有下豆花的调料，很多兽化人将就着吃原味豆花，尽管豆花本来有一丝清甜，更多兽化人仍不满味道太轻。

    地球上尚有咸豆花和甜豆花的争夺，所以鹿鸣鸣不打算在这种地方省略下来单单做一个。她用刚刚冰糖熬成的糖汁，作为甜豆花的蘸酱，再用虾碎、咸菜和一点点辣椒油制作成咸豆花的蘸酱。

    “这次我基本都做了两个味道，大家如果一个味道不习惯，可以换作另一个味道。”

    这样做的原因也是鹿鸣鸣怕小白虎吃不惯重口。

    在鹿鸣鸣还在着手准备剩下那道青菜汤的时候，虾煲的香气冲开了锅盖飘散出来，辛辣的佐料味混合着蘑菇的清香，纠缠弥漫在厨房里，异常诱人，连后排的摄影师也不自觉挺直了身体大口吸入香气。

    鹿鸣鸣趁势掀开砂锅盖子一看，裹着一层金黄软壳的虾球鼓成了小鸡腿一样的形状，裸露在外的虾肉皮白粉嫩，蘑菇碎在浸泡吸收汤汁后，滑嫩的表面一夹就能冒出汁水，大海与森林的气息相撞，让人在鲜美中回归了大自然。

    鹿鸣鸣用筷子夹起一团虾球，放入口中尝尝味道，张嘴一咬，里面鲜美的汁水在口中迸开，牙齿咬碎了那满是汁水的肉团，入口爽滑，唇齿留香。

    太久没有吃过那么过瘾的辣味了，不过鹿鸣鸣觉得做的还不够好，于是继续盖上了盖子，等沙煲再煲一会儿。

    【人见人爱小兔子：我也想吃呜呜呜。】

    【羊不爱吃草:心碎了，等下抽奖被抽中的一定是我。】

    【sam:做梦吧，肯定是我！我的钱已经准备好了，等下抽奖我肯定礼物送的最多！】

    比起网友们，看得见吃不着的莎莎馋得直吞口水，又不好意思直接要，反正等一会儿能吃到。

    青菜汤在所有的汤里算是极其简单的，一窝白绿相间的嫩白菜就能煮成一大锅清香美味的汤，兽化人却不会用青菜来煮汤，而是用来生啃或做成沙拉。

    鹿鸣鸣把最后一道菜端上桌时，莎莎早就在搓着手等待了。

    小白虎仍旧窝在沙发位置上，冷冰冰地垮着脸，毛茸茸的长尾巴把自己圈成一团，好像在自我保护。

    小白虎对于这批摄影团队占用了它和鹿鸣鸣的私人时间而感到非常不爽，自己早上还被千叮咛万嘱咐，今天一定要乖乖表现，让它一直委屈到现在。

    它有什么时候没乖过吗？可恶。

    这份别扭让小白虎今天没有踏进过厨房一步，而是选择利用自己脖子上的智能光脑，悄悄观看鹿鸣鸣的采访直播。

    鹿鸣鸣刚忙完，还没有注意到小白虎情绪不对劲，只是看见小家伙没有过来，才主动去把它抱在坐位上，鹿鸣鸣照例先给小家伙盛了一碗好吃的放凉，再给自己和采访团队挨个搭一碗白米饭。

    “谢谢鸣鸣啦，做饭辛苦了。”

    莎莎礼貌地道了声谢，再也不忍着胃口，第一个向虾煲伸出了魔爪。

    磨砂质的大沙煲里盛着美味多汁的基围虾虾球，集浓郁浑厚的汤汁、清雅软糯的原料于一体。一只虾尾的分量也不小，虾球两面金黄，从边角的绵化就能想象到入口的软烂。

    这样想着，莎莎率夹了块清淡的虾球放入嘴中。一股清甜直接在嘴里炸开，甜脆而不腻，面糊酱的醇厚香味与充满嚼劲的虾肉合二为一，回味无穷的汤汁更是充盈满口，胀满了胸腔。

    她眼前一亮。

    来之前，莎莎还对鹿鸣鸣的实力有所怀疑，然而这样让人满足的味道直接打消了她的疑虑！做那么久的官方记者，莎莎敢说自己当得起半个美食家，在莎莎看来，鹿鸣鸣的实力哪怕是去考个中级保育师也足够了。

    第一道菜给了自己如此大的惊喜，莎莎对第二道菜也不敢小看了，却一时有点犹豫。

    虽然红烧肉色泽焦嫩，蜜糖色的酱汁铺满了整个白色的瓷盘，直让人肚子咕咕叫，但五花肉是肥瘦相间的，莎莎一直不会吃肥肉，一个是觉得油腻，另外一个是怕胖，而且为了自己工作的上镜要求，已经很久没有吃过肥肉了。

    最终莎莎还是咬了咬牙，将一块红烧肉沾满了汤汁，拌了一口饭吞咽下肚。

    等等，居然丝毫不油腻！

    红烧肉松软细腻，入口即化，整个味蕾都被瞬间打开，软糯的米饭颗粒饱满，配合上一层焦糖色的汤汁，粒粒泛着蜜糖色的光泽，简直出乎意料的下饭。

    莎莎还没回味完，身体便自己动起来和着白米饭连吃了好几块红烧肉，更是因为太过美味的饭菜而兴奋到露出了小巧可爱的猫咪耳朵，等她反应过来，整张脸都害羞地红了一片。

    作为一个挑嘴又严格的馋鬼，这趟采访真是来的太值了！梨味啤酒的星际直播养崽后我爆火了