搜书吧 - 历史小说 - 门阀掘墓人在线阅读 - 第三百零九章 怀石料理

第三百零九章 怀石料理

    在三年坂花间小路开设的名叫“新野家”的顶级和式料理店里,俞洋和三井龙平正在为刚刚达成的合约举杯相祝。

    两人碰了一下手里的茶后,显然三井龙平非常开心,他抬起手来,双手连续拍了三下。

    掌声刚落,一名年轻貌美的女服务员就推开拉门,跪在他们面前,爬起身子,恭恭谨谨地说道:“客人,您有什么吩咐。”

    三井龙平笑着说道:“上菜吧。”

    “渡边君,这一家的怀石料理可是全四洲岛最正宗的了,这家是京都的新野家在这里开的分店,厨师也是新野吉宏的高徒。”三井龙平笑着和俞洋解释道。

    俞洋也来了兴趣,这怀石料理价格可不便宜,是和国最顶级的三大料理之一。

    他虽然来了和国五年,但是却一直没有机会品尝这种高级料理。

    俞洋虽然没有吃过,但是对怀石料理还是有一定的了解。

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    为何怀石料理会成为最顶级的料理大概有如下几个特点:

    一是怀石料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都要求很高。

    二是食物的分量很少,被一些人视为艺术品。高档怀石料理也耗费不菲。主要盛装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。

    三是日本料理注重新鲜,其中更以怀石料理为上乘。其每一道菜都是在客人点餐后,才开始现制作的,更加体现了其料理的新鲜度和口感,因为是现制作,所以客人在点餐后一般需要等上一段时间。

    显然三井龙平这样的最贵客人,这家店也是最优先安排,没有过多久,漂亮的服务员就开始陆陆续续地上菜

    这怀石料理有固定的上菜顺序。顺序如下:

    先付け:开胃用的小菜,调味轻盈和质感清新。

    八寸:以季节性主题的菜色,通常为一种寿司与几道较小份的小菜组合。

    向付け:季节性的生鱼片。

    炊き合わせ:蔬菜、肉、鱼、豆腐……等食材切小块闷煮。

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    盖物:有盖食器装盛的食物,通常为汤,或茶碗蒸。

    焼物:季节性的鱼类烧烤。

    酢肴:以醋腌渍的小菜。

    冷钵:用冰镇过的食器来盛放熟食,可有面条、凉拌时蔬、虾蟹肉等等。

    中猪口:酸味的汤。

    菜肴:主菜,一般为烤制或煮制的牛肉、禽肉、鱼等等。

    御饭:以米饭为主要食材的菜。

    香物:季节性的腌制蔬菜。

    止碗:酱汤,以大酱为主料的汤,会放入豆腐、葱花,有时候还有海鲜、菌类等等。

    水物:餐后甜点,蜜瓜、葡萄、桃等甜美多汁的传统高级水果。

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    服务员没一会儿就将菜上齐了,三龙龙平示意可以开始了,然后两人都是非常安静的享用食物。

    吃怀石料理强调的是安静,缓慢,依序品尝食物,突出寂静清淡的氛围。俞洋现在身份也是名门出身,所以必须有符合他的气质,这一点俞洋做的非常的好。爱读小说app阅读完整内容

    而且品尝怀石料理也是有讲究的,怀石料理的拼盘摆设都是由左至右口味渐浓,所以从左边开始食用,逐渐品味,更能感受菜肴风味。

    这一顿怀石料理两人吃了足足一个半小时才结束,用餐结束,两人正喝着热茶稍作休息。

    俞洋此时内心却在吐槽:“这怀石料理味道确实不错,不过吃饭还要装模作样实在是太难受了。”

    三井龙平显然是对今天的料理很是满意,一边喝着热茶一边说道:“味道果然和京都的那家一样,好怀念啊。”

    “主任见多识广,属下佩服啊。”俞洋立刻拍了个马屁。

    “呵呵,也是去京都开会的时候吃过几次,不过话说回来,现在刚好有个机会,说不定渡边君还能再上一步。不知道有没有兴趣啊。”三井龙平笑盈盈地说道。

    “如果能上升一步,那属下当然是愿意了。”俞洋心念一动,三井龙平现在就要退休,让自己接班了?

    “你也知道,上次那个间谍案,警察署的副署长是炎国间谍,这个事虽然已经平息了,但是责任还是要有人承担的。”

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    “那岂不是市长要被追责?”俞洋好奇地问道。

    “当然不会是伊藤那小子了,我到是听说上面会把责任压在警察署署长中山由纪夫身上?”

    “可是,中山由纪夫他岳父可是外务大臣啊,让他承担全部责任可不那么容易啊。”俞洋对这个中山由纪夫的背景还是很了解的。

    “嗯,如果中山由纪夫不担这个责任,那就是伊藤来担责了,而且我还听说井上信长似乎在后面力挺中山由纪夫。”三井龙平说道。

    俞洋有些苦笑道:“主任,三井将军都力挺中山由纪夫,加上他岳父的关系,我怎么看他的位置很稳啊,到时市长有些危险了。”

    三井龙平神秘一笑,低声说道:“我听说驻扎在这里的联合舰队司令田中将军素来和三井信长不和哦。”

    “主任,您是说.....”

    “呵呵,话已至此,渡边你能不能把握住机会,就看你自己了。”三井龙平说完,不再说话开始慢悠悠地喝茶。

    俞洋的脑海里迅速地分析三井龙平的话。

    他这里面包含的意思非常多,首先就是出现间谍这件事,现在有人想拿这个做文章。

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    然后就是伊藤文雄的家族和中山由纪夫背后的势力彼此之间开始了一次正面对抗。

    以目前三井龙平透露出的势力对比来看,应该是中山由纪夫这方略占上风。

    但是从三井龙平的意思中,希望自己能找机会搏一搏警察署长的位置。

    俞洋其实一点都不想做这个警察署长的位置,因为这个位置太过于敏感,属于特高科重点关注的对象,稍不留神就可能万劫不复。

    “谢谢主任提点,虽然我也想再进一步,但是这个神仙打架的事,我还是不参与为好。”俞洋摇了摇头。

    “呵呵,我也就是说说而已。”俞洋明显地看出三井龙平眼中露出了失望的神色。

    这个时候,两人包间的门突然被拉开,一个男子神色匆忙地跑了进来,俞洋一看这是三井龙平的秘书小泽仁志。

    三井龙平看着小泽仁志慌张的一样,眉头皱了起来。

    “慌慌张张的成何体统。”

    “主任,出事了。”小泽仁志脸色着急。

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    “有什么事,慢慢说,不耽搁这几分钟。”

    小泽仁志小步走到三龙龙平跟前,在耳边低语了几句。

    俞洋看见三井龙平的眉毛忍不住的向上翘了一下,然后神色严肃对着俞洋说道:“渡边君,你跟我走。”

    俞洋看着神色凝重的三井龙平,疑惑地问道:“怎么了,主任。”

    三井龙平一边穿着大衣一边说道:“田中将军的儿子刚刚被人发现死在了河边。”

    “啊~”俞洋心里一惊,真是说什么来什么,这刚才提到这个田中浩二,现在就出事了。

    不过俞洋心里却是有些畅快,毕竟这个田中浩二就是伏击北洋舰队的直接刽子手,死一个儿子算是便宜的了。

    “渡边,还愣着做什么,快走了。”三井龙平催促道。

    “主任,我不懂刑侦,我去了恐怕没什么用处吧。”俞洋有些不想掺和这个事。

    “叫你自然有他的道理,快走。”三龙龙平说话的语气让俞洋有一种不能拒绝的意思。

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    “好吧。”

    俞洋起身开始套上外套,跟着三井龙平离开了这家怀石料理店。旧书签的门阀掘墓人