小雪豹正在兽世种田 第154节
说是看幼崽，但实际上就是让他们跟幼崽一起玩，毕竟现在所有族人都忙碌起来，刚刚出生还没有变成人形的幼崽们可得看好了。 虽说兽人的孩子抗摔也不怕磕碰，可是架不住他们格外活泼，要是没人看着，大雪天也能跑出去，外面那么冷的天，就是大人也不一定能挨得住，别说这些还长着胎毛的小崽子了。 此时，幼崽房间的十米大炕上，其中一半被兽皮围成了一个大圈，一只只走路还不稳当的小崽子们滚成一团。 小鹿夏趴在兽皮堡垒的边缘，眼睛一眨不眨地看着圈内的小朋友们。 这些小家伙才喝了奶，一个个就跟喝醉了一样，脚步乱晃悠。 只看小熊山变成了兽形，正长着嘴巴，小圆肚皮正一鼓一鼓的，一只小兔子压在他的肚皮上，两只小狼崽一左一右抱着他的小脚丫，正啃得津津有味。 他们身边的小牛和小马更是东倒西歪地睡了一炕。 这样的场景，即便是在有兽形的兽人大陆上也是不常见的，毕竟没有几个部落的兽人会将他们的幼崽这么放心地交到别人手里。 然而在黑山部落这已经是常态，大家不用藏着掖着自己的幼崽，也觉得很高兴。 看看他们的孩子，长得都很结实又肉嘟嘟的，可招人稀罕了，谁又不想炫耀炫耀自己的娃呢。 祁白用手指，挠挠这个的小肚皮，揉揉另一个的小耳朵，感觉自己像是误入了童话世界。 几个坐在炕边的亚兽人，笑着说道：“豹白这么喜欢幼崽，快让祭司给你祝福，让你也快有自己的幼崽。” 亚兽人一般都是在冬天的时候怀崽，现在部落里都有这么多幼崽，祁白还没有怀崽征兆，大家也都觉得祁白今年是不会有幼崽了。 在兽人们的想法里，没有怀崽的伴侣，就是没有受到兽神的祝福。 正趴在炕边算账的羊罗，闻言看了看祁白的肚子，心中腹诽，肯定是狼泽不太行啊。 只是他毕竟是“戴罪之身”，啧啧两声摇了摇头，也没在祁白面前说这些，即便狼泽现在不在家，他也没有必要去找不痛快。 祁白有些囧地收回手，他不就是在洗手之前摸摸毛茸茸吗，怎么又扯到他身上了。 而且祭司爷爷，您那是什么眼神啊，哎，他也不能跟羊罗说他和狼泽根本就没有做到最后吧。 祁白觉得，他现在和狼泽谈恋爱，已经完全推翻了他对自己性向的理解了。 或许也不算是推翻，就是碰到了对的人，在那个人面前，不管什么性别，因为别说性别，现在他们的身体都不是人类了，但是喜欢就是喜欢，狼泽是任何人都无法替代的。 可是生幼崽，祁白在心中默默对手指，这个还是从长计议吧。 祁白把身上的兽皮斗篷挂起来，把斗篷内兜的兽皮袋拿出来放在炕边，挽起袖子，露出纤长的手臂。 向来以野性为美的亚兽人们，看看自己粗糙的掌心，再看看祁白一条裂口都没有的手，突然觉得这样也挺好看，回头他们也把猪油往手上抹一抹。 虎雪一边往陶罐中倒羊奶，一边问道：“这些奶要做成什么？” 要将羊圈中羊奶都挤出来，平时用来盛羊奶的木桶就不够用了，此时放置石磨的小客厅里，正摆着许多陶罐，这些都是大家从自己家里拿来的，算是临时借给部落使用。 也不用写名字，陶窑中出产的陶罐，每一只的造型都不一样，大家根本不用担心回头找不着自己的。 祁白用石板将其中几个陶罐盖上，对虎雪说道：“这些罐子里的羊奶先不要动，放在这里发酵，回头我用它们来做奶豆腐。” 然后又提起两个陶罐：“今天咱们就先做炒羊奶和酥油，让大家尝一尝，要是大家觉得好吃，咱们再多做一些。” 一旁的兔若吃惊道：“羊奶怎么能是油？” 奶真的是非常神奇的东西，能做成的食物可多了，祁白眨眨眼睛：“过两天你就知道了。” 现在许多族人都已经学会了用动物的脂肪做动物油，可是现在肉都不够吃，哪还有多余的肥肉去炼油，祁白就想着，咱们干脆就做一些酥油出来。 也多亏了祁白平时嘴馋，在母羊下奶之后，他就琢磨着用羊奶做些好吃的，前前后后差不多一个多月，才让他捣鼓出来了这些做法。 什么发酵啊，豆腐啊，虎雪是一个字都没听明白，不过她不着急，之前祁白做卤味的时候，他们也是从来都没有听说过呢，最后祁白做出来，就没有一个人不喜欢吃的。 祁白往陶锅里倒入羊奶，然后从他自己带来的兽皮袋里，舀出几勺白色粉末，随后开始用小火慢慢地搅拌：“这是我做出来的淀粉，每一次不要加太多，我们现在没有太多淀粉，先看看能做多少。” 虎雪闻言凑近祁白的兽皮袋：“这不是甘薯面粉吗？” 祁白摇头：“这也是用甘薯做出来的，但不是面粉。” 祁白家里一共就两袋淀粉，现在全部都拿了过来。 祁白能存下这么多淀粉，也是苦了串串和鸭鸭。 做出甘薯面粉之后，祁白就想着也做一些淀粉，淀粉可以用来勾芡，也能做成粉条，是十分实用的食材。 与面粉直接用甘薯干磨出来就可以了不一样，淀粉是把新鲜的甘薯切成细末泡水，然后将甘薯浆过滤出来静置，甘薯浆里面的淀粉会在静置的过程中变成白色的淀粉，这时候只要再晾晒干就是甘薯淀粉了。 至于为什么说苦了串串和鸭鸭呢，甘薯浆过滤出来之后，还剩下那么多甘薯渣，祁白就和吧和吧，全掺串串和鸭鸭的食物里面去了。 好在这几个都是不挑食的，每次都能把祁白送去的食物干完。 祁白本想着，淀粉也不怕坏，这么多够他吃上一整年，可是现在要拿来给整个部落做食物，眼瞅着两袋子也就不算多了。 不过不多也没办法，做淀粉对甘薯的损耗太大，就算甘薯渣能喂羊也不行，现在部落可没有那么多甘薯能霍霍，连兽人们吃得都不够，更别说给四耳羊，还是让它们继续吃干草吧。 祁白心想，开春一定得多种甘薯，回头才有更多的甘薯可以做淀粉。 随着祁白慢慢搅拌，陶锅中的羊奶渐渐变成了糊糊，祁白又扔进去一些碎红果干，红果干是秋天的时候大伙一起晾晒的，这个倒是还有许多。 等锅里的糊糊变得浓稠，祁白才把混着红果干的糊糊盛出来，放在陶盘里。 祁白一抬头，就看到原本在兽皮围栏里的幼崽们，全部都围到了锅边，此时正齐刷刷地看着他，不只是幼崽，祁白一晃眼，好像都看到大人们嘴边的水光了。 羊罗记账的石板和竹简也早被扔到一边，他咽咽口水，问出了大家都想知道的一句话：“可以吃了吗？” 哎呀，他们日日都要给幼崽们热羊奶喝，怎么从来都没觉得煮羊奶的味道这么香呢。 祁白刮出一小半，让幼崽们先吃热乎的，然后把剩下的放到温度比较低的外间：“别着急，这个放凉了才更好吃呢。” 说着，又重新在锅里倒上羊奶，这一次他要煮用来做酥油的羊奶。 第162章 将煮熟放凉的羊奶倒进木桶里，用两个木棍交叉做出来的捣棍放在木桶上，最后再盖上一层干净的兽皮，就是一个用来捣酥油的简单装置。 捣羊奶听起来简单，做起来却并不容易，一桶羊奶至少要捣上两个多小时，才能将羊奶中的油脂尽可能多地打出来。 不过那都是祁白平时一个人做的时候，别忘了现在房间里可是有那么多刚刚生完崽的亚兽人呢，大家都竖着耳朵听祁白讲解，嘴里默默重复着祁白的动作，想要赶紧学会这吃食的做法。 这时，每人轮换着捣几下，还没等所有人上手试一遍，羊奶就捣得差不多了。 祁白从一个亚兽人手中接过捣棍，好几个人都露出了失望的神情，不过很快，吃惊就占据了他们的双眼。 因为所有人都看到了祁白从木桶里，捞出了一块金黄色的“面团”。 兔若张大嘴巴：“这......这......” 她伸头朝木桶里看，只见木桶里面还是白色的羊奶，只是羊奶的颜色似乎变得有些淡了。 祁白没有骗他们，羊奶里面真的有油。 这酥油，和大家平时用肥肉炼出来的油，除了颜色不一样，看起来真是有点像。 嗯，还是不太一样的。 酥油没有猪油那么油腻，即便是吃上一大块，嘴巴里也只有醇厚的奶香味。 祁白说道：“剩下的这些羊奶也能喝，只是味道比较淡。” 虎雪闻言拿起旁边的竹提子舀了一勺，眼睛睁大说道：“真的变淡了。” “给我尝尝。”“给我也尝尝。” 等在一旁的众人纷纷对虎雪说道，让虎雪赶紧给他们也试一试剩下的羊奶。 一个亚兽人砸吧砸吧嘴说：“不好喝了，像水一样。” 祁白笑笑，羊奶中的乳脂被打出来，剩下的其实就是脱脂羊奶。 脱脂羊奶不仅味道变淡，营养成分也变少，但是曾经在蓝星上，脱脂奶制品和全脂奶制品的价格差不多，有时候甚至还比全脂的贵。 祁白的表妹就只喝脱脂牛奶，说是喝脱脂牛奶能减肥，当然不仅是喝奶，小姑娘每天吃东西也很讲究，每种食物的卡路里是多少，每天能摄入多少，都是要严格计算的。 祁白弯着唇角把手中的酥油团放在一旁的凉开水里清洗。 大概只有食物充足的时候，人们才会觉得瘦是一种美吧，对于根本吃不饱的黑山族人们来说，还是胖嘟嘟和强壮的人才更好看呢。 祁白最后解释道：“酥油在水里洗干净最后的奶液，放到锅中小火煮到没有气泡就行了。” 将酥油中的水分煮干，保存得当的话，一年之内酥油都不见得会坏，他们正好可以趁着母羊产奶最多的时候，多准备一些酥油，这样下半年的时候也能吃得上。 而且酥油除了吃之外，也可以像猪油一样用来做油灯。 羊罗刚刚才吃了几块酥油，就觉得这东西能顶饱的，哪怕是一次不能吃太多，但是至少不用担心大家会断粮了，毕竟羊圈中的母羊每天都能挤出好多羊奶来。 他眉开眼笑地对虎雪说道：“好好好，以后你每天都留出一半的羊奶，用来做酥油。” 随后又转过头，有些严肃地对房间内才生完幼崽，或者马上就要生幼崽的亚兽人说道：“你们虽然不能到外面，但是每天也得好好干活。” 亚兽人们纷纷点头说道：“羊罗祭司，你放心吧，我们都认真学了，我们一定好好干活。” 第一块酥油做好，半个下午就过去了。 祁白擦擦手，到外间去查看之前做好的炒羊奶。 屋内生着火墙很暖和，但是进屋大门的旁边温度还是很低。 祁白快走几步，掀开盖在炒羊奶上面的兽皮，用手轻轻戳了戳，炒羊奶已经被冻得有些硬。 祁白用骨刀将羊奶切成小块，然后端回炕边，让大人们尝一尝。 羊奶入口即化，奶香味在嘴中爆开，在这之后，接踵而至的便是红果的清爽果香。 软软的红果果肉，完全察觉不出之前被晒干了水分，就像是刚刚才从树上摘下来一样酸甜。 从来都没有吃过甜品的羊罗当场愣在了原地。 半晌，羊罗瞅瞅地上的木桶，一挑眉，这可不行啊，他们现在一共就七八个木桶，这够干什么的。 可别说用陶罐，羊罗看得清清楚楚，那用来打羊奶的木棍下面是平的，打在羊奶上的力气不小，一个不小心就能把罐子捣碎了。 羊罗急忙忙地转头，抓起自己的斗篷和兽皮帽。 祁白跟在后面问道：“祭司爷爷，你干什么去呀？” 羊罗一边往头上套兽皮帽一边往外跑着：“我去找人砍树，咱们得多做十个......” 一想到羊圈中有十六头产奶的母羊，羊罗握了握拳头：“做五十、做一百个木桶......不仅这酥油，还有你说的那个什么豆......” “奶豆腐。”